Piment fort concassé Eric Bur

Ref. 1080

Le piment fort concassé, contient à la foie les graines et la chair du piment. Il possède un riche pouvoir aromatique, son goût pimenté, classé 6/10 sur l’échelle des piments, relèvera et parfumera tous vos plats. Vous pouvez l’utiliser pour relever avec force les ragoûts, les poissons, les sauces et plus particulièrement celles à base de crème, les pâtes ou le riz. Une cuillère à café suffit à relever un plat pour 4 personnes.

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• Poids Net : 30G

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